殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號(hào) | MK-4000 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
醬鹵肉制品殺菌機(jī) 袋裝醬牛肉巴氏殺菌機(jī)流水線介紹
醬鹵肉制品殺菌機(jī) 袋裝醬牛肉巴氏殺菌機(jī)流水線:巴氏殺菌流水線是集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。它采用預(yù)熱-殺菌-預(yù)冷-冷卻四段且對(duì)物品從上往下噴淋殺菌、不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。加熱方式既可以采用蒸汽加熱也可以采用電加熱,在此建議你采用蒸汽加熱、因?yàn)殡娂訜岬某杀咎撸辉撓盗袣⒕?、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是食品飲料加工行業(yè)的理想設(shè)備;設(shè)備適用于果汁、飲料、果醬、啤酒、米酒、黃酒、辣椒醬、罐頭等物品的殺菌。
巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間:10-40min
滅菌溫度:65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4KG
蒸汽加熱方式:非封閉加熱(H形排列)
加工能力:1-14t/h(根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì))
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無(wú)級(jí)調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm(根據(jù)用戶需求)
功率:常溫冷卻3KW冷水冷卻22KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50HZ
巴氏殺菌機(jī)的注意事項(xiàng):
1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗;
2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè);
3、設(shè)備移動(dòng)及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換;
4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開(kāi)箱;
5、嚴(yán)禁缺油或倒轉(zhuǎn)運(yùn)行。