種類 | 蒸煮機(jī) |
功率 | 4.45KW |
溫控范圍 | ≥98℃ |
加熱源 | 電加熱或蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
時控范圍 | ≥30min |
粘玉米蒸煮機(jī) 粘玉米深加工設(shè)備:
粘玉米蒸煮機(jī)主要用于各種玉米的蒸煮工序,諸城美康是一家專業(yè)生產(chǎn)玉米深加工設(shè)備的廠家,主要有玉米切斷機(jī)、玉米滾杠式清洗機(jī)、玉米切頭去尾機(jī)、玉米蒸煮機(jī)、玉米包裝機(jī)。多年來聚集專業(yè)知識,提高技術(shù)智能,一致打造完善的玉米生產(chǎn)線。
玉米蒸煮機(jī)的加熱方式
玉米蒸煮機(jī)采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達(dá)到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達(dá)到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了設(shè)備可調(diào)性。
玉米蒸煮機(jī)的工作原理
網(wǎng)帶式玉米蒸煮機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,不銹鋼毛豆莢蒸煮漂燙設(shè)備,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,速凍玉米蒸煮漂燙設(shè)備,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
玉米蒸煮機(jī)的設(shè)備優(yōu)勢
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長設(shè)備使用壽命。
2、內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
3、蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
4、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法蒸煮相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達(dá)98℃以上,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
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