種類 | 蒸煮漂燙機(jī) |
功率 | 2.5kw |
溫控范圍 | ≥98℃ |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
時控范圍 | ≥30min |
專業(yè)生產(chǎn)速凍玉米專用蒸煮機(jī) 蔬菜漂燙殺青流水線設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃?xì)?。熱效率高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的蒸汽加熱加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,加熱區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速,從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求。
3、出料快捷。在出料端設(shè)有專門的斜式出料網(wǎng)帶,它的正常帶速比主網(wǎng)帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)下道工序的要求。
4、為使產(chǎn)品在加熱過程中能翻動均勻加熱,加有翻拌系統(tǒng)。翻拌時間、間隔均可通過調(diào)整。
5、清洗、清理方便。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計,可保證在清理鍋體時,有足夠的清理空間。同時,鍋體采用分部斜錐臺設(shè)計,設(shè)有排水口,便于清洗時排渣處理。
專業(yè)生產(chǎn)速凍玉米專用蒸煮機(jī) 蔬菜漂燙殺青流水線設(shè)備介紹:
通常情況下,玉米蒸煮機(jī)兩個部件的運(yùn)轉(zhuǎn)是相輻相成的,比如成型槽與蒸煮槽里面的水,會經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關(guān)閉來達(dá)到控制水溫的目的,將溫度誤差保持在一定范圍內(nèi),數(shù)字控制簡單明了易于操作。然后使成型槽的水溫達(dá)到75度,蒸煮是槽水溫達(dá)到90度以上。比如成型后的肉丸子這樣的食材,需要在蒸煮槽內(nèi)進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進(jìn)行冷卻。
玉米蒸煮機(jī)機(jī)身大部分地方進(jìn)行密封處理,使其蒸汽盡量不溢出,蒸煮可靠,而蒸煮設(shè)備配有節(jié)能裝置,可將其即將排走的蒸汽蒸汽回收,后回流到蒸煮工藝中,使其蒸汽的利用率大幅提高,玉米蒸煮機(jī),因此選用一款既能節(jié)能又能節(jié)省人力的機(jī)器對企業(yè)來說是很有必要的。